Jak powstaje  

Ziarno Złotego polskiego lnu wysiewamy i uprawiamy zgodnie z naturą, a po zbiorze uzyskujemy ziarno, które mielimy lub tłoczymy w naszej dworskiej kuchni.  

Właściwości i działanie  

Posiada bogactwo składników odżywczych podobnie jak olej lniany. Napary z siemienia lnianego zalecane są dla osób cierpiących na wrzody żołądka i dwunastnicy. Ponieważ w łupinie nasiennej lnu znajdują się duże ilości śluzu, powleka on cienką warstwą błony śluzowe przełyku, żołądka i częściowo dwunastnicy, osłaniając je przed agresywnym działaniem kwasu solnego. Śluz z lnu jest dość odporny na czynniki hydrolizujące i długo nie zmienia lepkości. W ten sposób wspomaga leczenie choroby wrzodowej i doraźnie łagodzi dolegliwości z nią związane – ból, pieczenie czy zgagę. Siemię lniane pomaga w stanach zapalnych dróg oddechowych.                    

Polecamy do picia w formie płynnej 2 łyżeczki dziennie rozmieszane z letnią wodą, jako dodatek do sałatek, owsianki, past oraz koktajli.  

Przechowywanie: Siemię lniane należy przechowywać w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu.  

Wartość odżywcza w 100g:

- 253 kcal węglowodany - 3g
- białka - 40g
- tłuszcze - 9g
- błonnik - 0g