Ser Prastara parzony

Powstaje wg naszej dworskiej sprawdzonej receptury z mleka krowiego

Produkt zapakujemy dla Państwa próżniowo

Ser parzony - we Włoszech znaną jako Mozarella. Ze względu na swoją ciągliwość po roztopieniu, jest to idealny ser do tostów, pizzy, czy zapiekanek. Tradycja związana z Parzenicą Żuławską jest jednak nieco inna. Jak zazwyczaj podawano ten ser w żuławskich domach podcieniowych. Idealnie smakuje również wędzona lub grillowana. Sery z masy parzonej są bardzo popularne w górach. To właśnie z masy parzonej wytwarza się oscypki, gołki i im podobne.  

Zalecane warunki przechowywania: w lodówce, w temperaturze 4-6 stopni

Wartość odżywcza w 100g:

248 kcal węglowodany - 2g 

białka - 18g 

tłuszcze - 19g  

błonnik - 0g